Организация питания в образовательной организации
Питание в детском саду организованно в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Невского района Санкт-Петербурга в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов, согласованными с Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга, утверждённым Советом по питанию администрации Невского района для детских садов Невского района Санкт-Петербурга.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).
Дети в детском саду обеспечены сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.
Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает:
- - завтрак;
- - второй завтрак;
- - обед;
- - полдник;
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из пяти цехов и кладовых для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
МЕНЮ
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Воспитанникам предоставляется 4 - разовое горячее питание, согласно десятидневному меню, которое утверждено руководителем образовательного учреждения.
Цикличное двухднедельное меню рационов горячего питания для детей от 1 годадо 3 летс 12 часовым пребыванием
Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания длядетей от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием
Меню ежедневного горячего питания:
 ЯСЛИ |
САД |
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню в образовательной организацииотсутствует.Меню составляется с учетом замены продуктов для детей аллергиков.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации
В ГБДОУ №69 организация питания осуществляется в соответствии с нормативными документами.
Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации, нет. Услуги по организации питания осуществляются сотрудниками образовательной организации.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию
Комплексное обеспечение продуктами питания в ГБДОУ № 69 на 2024-2025 год осуществляет:
üООО "Северная столица":
Контракт № 0172200004723000303-69 от 08.01.2024 г.
Контракт № 0172200004723000305-69 от 08.01.2024 г.
Контракт № 0172200004723000336-69 от 08.01.2024 г.
üООО «Торгово-закупочная база»:
Контракт № 0172200004723000313-69 от 15.01.2024 г.
Контракт № 0172200004723000347-69 от 15.01.2024 г.
Контракт № 0172200004723000331-69 от 15.01.2024 г.
Контракт № 0172200004723000328-69 от 15.01.2024 г.
Контракт № 0172200004723000338-69 от 15.01.2024 г.
Горячая линия по вопросам организации социального питания
В Управлении социального питания по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.
По этому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb. Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.
Форма обратной связи для родителей по организации питания
Заведующий – Кутузова Елена Евгеньевна
Приемные дни: Вторник, Четверг с 15.00 до 18.00
Телефон: 8 (812) 648-38-01
Эл. почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.